こねこね手作りパン

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私は、料理やお菓子、パン作り、農園(市から借りてる)をします。

私の亡くなった母はお菓子作りに興味なかったようで、作ってくれるのはプリンの素でプリン、ホットケーキの素でホットケーキくらいでした。

いつだったか子どもの時にお友だちの家に行った時にその子のお母さんが作ってくれたクッキーをいただいて、「あー、いいなー!私も大きくなったらお菓子作れる人になりたいな」と思いました。

結婚して子どもが生まれて、しばらくは時間もなくできませんでしたが、1号(ウチには3号までいます。みんな女の子)が幼稚園に入ったくらいから、お菓子作りを始めました。

人に教えてもらったり自分で本見て作ったり。

そして、ここ2、3年はパン作りを始めました。

自分でこねて発酵させて作ります。パン焼き器もいっときは買おうと思ったのですが、置く場所もないので(笑)やめました。

作って家族においしい!と言ってもらえたときのうれしさは忘れません。

友だちにもあげたりしていますが、喜んでもらえるとほんとにうれしいのです。

小麦粉の種類もいろいろあるし、ほんとにやっていくと様々な作り方があります。

パンだとお山にも持って行きやすくていいんですよねー。

いろんな種類を作っていきたいと思います。