朝ごはん

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朝ごはん〜菜の花と切り干し大根とひよこ豆のサラダと里芋のスパイシー和えと林檎のタルティーヌ

菜の花のサラダレシピ

菜の花

切り干し大根

ひよこ豆

玉葱のピクルス

トマト

ドレッシング

オリーブオイル30cc 粒マスタード小さじ2 米酢10ccレモン汁 ハチミツ 塩 胡椒

里芋のスパイシー和えレシピ

里芋は茹でる(小さめ7個ぶん)

ガラムマサラ小さじ1

コリアンダーパウダー小さじ1

レモン汁大さじ1

ハチミツ

パクチー

 


朝ごはん~〜

imageimageクレソンとブロッコリーと胡桃の玉葱のピクルスとバルサミコのドレッシングのサラダと焼きリンゴとトマトのマリネ~〜

焼きリンゴとぴったりなサラダです^ ^

ドレッシングレシピ

オリーブオイル30cc

バルサミコ20cc

レモン汁

玉葱のピクルス(作り置き)をみじん切り

粒マスタード小さじ半分

胡椒

ハチミツ

 


朝ごはん〜

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スイスチャードとブロッコリーとひよこ豆のハチミツとマスタードのサラダとキャロットラペ

スイスチャードと味とブロッコリーがぴったりでこのドレッシングとの相性もよいです

サラダドレッシングレシピ

オリーブオイル20cc

米酢10cc

レモン汁5cc

塩、胡椒

粒マスタード小さじ1-2

ハチミツ小さじ1-2

キャロットラペレシピ

人参を千切りにして胡桃と塩とハチミツで漬けておく、食べるときにオリーブオイルを少しかけても美味しいです~今回はレーズン無しのラペでした^_^