1/20(日)にやるT(R)AILGATE PARTY(TGP)の仕込みを色々してるんだけど、フードブース集めが少々苦戦してました。で、救世主登場。Marco、マルコです。メキシコ人です。天才タコス職人・料理人です。

マルコとの出会いはつい最近で、とても運命的？な面白いものでした。うちの代官山のオフィスのそばにmotoya coffeeっていう移動式のコーヒースタンドがあるんだけど、そこで外人がいたから話しかけてみたんですね(いつもここで知らない外人と話して情報収集するのが趣味w)。

オレ「こんにちは！」
マルコ「こんにちは！」
オレ「なに人ですか？」
マルコ「メキシコから来たんだよ」
オレ「マジで！日本語うまいね！オレ、ルチャリブレ(プロレス)大好きだよ！ミルマスカラス！」
マルコ「ドスカラスねw」
オレ「そうそう！エル・イホ・デル・サントとかw　あとね、タコス大好きで店やりたいの！」
マルコ「え～！！ボク日本でタコス屋やりたくて一緒にやってくれる人探しに来ました！」
オレ「え～～～！！偶然過ぎるぜマルコ！よしやろう！今すぐドーム抑えろ！(長州)」

まぁまだドームは抑えてませんが、早速次の週にマルコのタコスを食べさせてもらいました。で、「…うまい！！！！！」　ほんとに衝撃的にうまかったです。実はマルコ、メキシコで超人気のタコス屋をやっている天才料理人でした。

ということで、そんなマルコがTGPに参戦です。会場でタコスは食べにくいのと調理が間に合わないのもあって、今回はブリトー100人分用意してみんなを迎えてくれます。3月にコッパーキャニオン(メキシコ)を走りに行く仲間が主催者に2人もいるし、見えない糸でつながっていましたねコレは。

いや～素晴らしい！ビバ！メヒコ！！当日はトレランフリマだけでなく食もお楽しみに！