奥さんです！

まずはニュース。
ナチュラルランニングを愛する人のための栄養座学会「ULTRALUNCH」主宰のドミンゴさんが作るおいしいパワーランチが、毎平日渋谷で食べられるようになります。詳細はこちら。簡単にいえば、栄養たっぷりな美味しいランチってこと！
※テイクアウト専門のお店です。すこしだけイートインスペースあります。
私も最初の数週間のうちの何度かだけですがサポートクルーとしてお手伝いします。楽しみだなぁ。お待ちしてます～。

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春一番で九州にいってきました。

霧島連山（鹿児島）、久重山（大分）、南阿蘇外輪山（熊本）、火山めぐり。走っては温泉、走っては温泉、ローカル食を食べたり、バンガローで自炊したり。夜はもちろんまったり宴会。最高でした～。

2日目、とくに楽しみにしていた九州本土最高峰を含む久重の山々はとってもダイナミック！
山と山のあいだの小さな温泉でひと休みしつつ、9座ある1700m峰を巡りました。

みんなで力を合わせて、めでたく全山制覇しましたよ。実は、昼過ぎから濃い霧に包まれ、下山ルートが見つからない！なんてアクシデントもあり（すぐに見つかりましたが）、シーズンはじめに気持ちがぐっと引き締まりました。

九州本土最高峰の中岳にて

６月にはこの久重山、ミヤマキリシマが咲き乱れてぶわっとピンク色に染まるそう。いつか見てみたいなあ。

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帰宅後、大分のジャーニーの思い出にひたりつつ、名物のとり天を作ってみました。白金高輪の某有名九州料理やさんで教えてもらったお気に入りの作り方があるんです。とっても簡単ですが、シンプルでおいしいのでぜひ。

うどんの上にのっけてみたよ

1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。下味はいっさいつけない。これがポイント！
2. 天ぷらの衣を薄くつけて、180℃の揚げ油でからっと揚げる
3. 酢醤油（酢：しょうゆ＝4：5くらい）とからしを添える

【おまけ】
久重山からほど近いところに、危険すぎる炭酸泉(!?)があるとのことでいってきました。
→七里田温泉
遠方から通う、お肌ぴかぴかの常連さんたちがいっぱい。近くに寄られることがあればぜひ。なかなかのディープさでした。