朝サラダ~

雑穀米と蒸しキャベツとスプラウトとトマトのクミンオイルのサラダと里芋のポテトサラダ

*里芋のポテトサラダレシピ

里芋は茹でる(中6個)

適当に潰してガラムマサラとクミンパウダーとカレーパウダーを入れて混ぜる。そこにオリーブオイル大さじ1を入れて塩で味を調える~

最後にディルを散らす~ジャガイモとは違う食感で美味しいです

*雑穀米と蒸しキャベツとトマトとスプラウトのクミンオイルのサラダレシピ

クミンオイルはクミンシードとブラックペッパーにオリーブオイルに入れて鍋で焦げないように匂いが出るまで温める

キャベツは蒸してそこに雑穀米とスプライトのプチトマトを切って混ぜる

クミンオイル10ccと米酢10cc粒マスタード小さじ1-2 ハチミツ小さじ1-2塩 胡椒