緊急事態は、普段当たり前のことが当たり前でないことを気付かせてくれる。様々な事を考え直すきっかけになっている。コロナ禍が沈静化した後には僕たちの生活環境・ライフスタイルだけでなく価値観も大きく変わることだろう。

つい2か月程前は、仲間たちとトレイルに走りいき、アフターで飲みに行ったりしていた。そんな当たり前のようにあった体験が出来ないことが、それらがどれだけ自分にとって大切なことであったことを気づかせてくれる。

当たり前だと思っていたものがじつは当たり前ではないことに気づいた時、僕たちは自らを支えてくれていた掛けがえのない存在に気づくのであろう。

緊急事態宣言を受け、僕も在宅でリモートワークすることになった。リビングが仕事場になると、ライフスタイルの荒さが気になり出した。もう少しだけ丁寧な暮らし方をしてみようかな。時間だけたっぷりある。新しいことを始めることにした。

スパイスカレー作り。

スパイスカレーというのはスパイスから作るカレーのこと。市販されているルーやカレー粉は一切使わない。

スパイスから作るなんて難しく考えていたけど、作ってみたら簡単だった。自分でも驚くくらいに美味しく出来た。

僕のすることには普段あまり興味を持たない嫁にも美味しいと褒められた。単純な僕はますます料理に懲りだした。

チキンカレー、キーマカレー、シーフードカレー、鯖缶を使った鯖カレーとか一通りベーシックなカレーを作るともっと凝りたくなる。

スパイスカレーの本も何冊も買い出して、毎日、本をめくっては何を作るか考えるようになった。もうすっかりハマってしまった。ほぼ毎日カレーを作っては食べている。不思議と少しも飽きることはない。

すっかりスパイスカレーの沼にはまってしまったようだ。

STAY HOME,MAKE CURRY.

鬱々とする日々から気分を変えて、夢中になれるなにか新しいことを初めてみるのもいいかもしれない。家の中で過ごす時間は沢山あるのだから。